星期日, 4月 16, 2006

一家三口懷疑吃死蝦後食物中毒
青衣長青昨發生懷疑集體食物中毒事件,六口之家女戶主前日早上到街市用10元買了半斤已死紅蝦,回家後無放入雪櫃,至傍晚才用來炒蕎菜。吃飯後,各人無即時感不適。至昨晨3人先後感到肚痛,屙嘔大作,遂致電報案,同時送院治理,情況並無大礙。家中另外3人,亦有吃過懷疑出事的菜,但吃得不多,無恙。

星期二, 4月 11, 2006

胡亂戒口,令孩子養成偏食習慣

不論小朋友有病沒病,很多家長都會設定一些食物宜忌,不過這些宜忌大部分都是沒有科學根據,結果令孩子養成偏食的壞習慣。中文大學兒科學系副教授韓錦倫曾經進行了一項研究,訪問257名家長有關孩子的飲食宜忌,以牛肉為例,患有嚴重濕疹的兒童,42%父母禁止孩子進食,輕微濕疹的則有30%,沒有濕疹的亦有17%。然而,當問及父母們誰人給予有關戒口的建議時,44%表示沒有,當中大部分都是親朋戚友或傳媒的意見,只有26%曾徵詢過西醫或中醫的意見。
他曾經為一些有過敏反應的兒童進行測試,結果顯示,100個接受牛肉過敏測試的兒童中,86人沒有過敏反應,90%的致敏原來自空氣,兒童的過敏反應少於10%是因食物而起,成年人的更少於1%。他亦就一些坊間飲食避忌請教資深中醫專家,中醫指出,中醫理論中沒有牛肉「毒」之說。除戒口之外,父母都給予孩子一些「強身」的食物,例如:維他命、鈣片、魚肝油等。韓副教授強調,現世代的孩子營養充足,根本毋須維他命丸等額外補充營養,根據實驗証明,吃一片50毫克的維命他C,然後量度尿液中的維他命C,發現3小時後,75%維他命C隨尿液排出。因此只要透過均衡飲食,孩子自然會健康成長。

放射治療令病童智商減低

全球每年約有1500宗新診斷的兒童腦瘤病例,本港約佔80宗,患者需接受外科手術、放射治療及化療,但接受治療後數個月,病童的記憶力、智力及注意力均會減退,部份甚至性格轉變,例如過分活躍及過分依賴等,原因是放射治療引致腦白質受損。港大醫學院曾測試30名患上腦瘤的病童,結果顯示,接受放射治療後的患者,智商較低,而沒有接受放射治療的病童,智商則較高。另一方面,接受高電量放射治療的病童,相比接受低電量放射治療的智商低。港大在3年前率先應用磁力共振新技術「擴散張量磁共振成像」(DTI),透過探測水分子在腦中擴散的數量及方向,評估腦白質纖維的受損程度。新技術和其他磁力共振技術一樣,過程安全,不會令病人不適,而掃描過程少於5分鐘。港大醫學院發言人表示,目前未有方法修補已損的腦白質纖維,但利用新技術可以準確探測及量化腦白質受損程度,讓醫生盡早得悉病童病情,繼而提供適當治療。

衛生署推出[小學生午膳營養指引]

衛生署推出「小學午膳營養指引」
現時本港每5名小學生當中,便有1人超重,小學生肥胖比率由1997/98年的16.4%,增至2004/05年的18.7%。衛生署聯同香港營養學會、香港肥胖醫學會等專業組織,制定「小學午膳營養指引」,全港600間全日制小學下學年起將按這指引,要求膳食供應商提供以「三低一高」為原則的午膳,即食物必須低脂、低鹽、低糖和高纖維,長遠解決學童肥胖問題。「指引」內容包括:每日為學童提供新鮮蔬果、少用豆瓣醬和蠔油等高鹽醬汁、不應提供炸薯條和春卷等油炸食品。政府長遠或考慮強制規管供應商為學童提供健康午膳,如立法禁煙一樣。此外,衛生署將推出「小學小食營養指引」,為學童提供健康小食。但家庭層面建立健康飲食習慣都十分重要。有關更多「小學午膳營養指引」的資訊可看衛生署網頁:http://www.cheu.gov.hk/b5/index.asp

遊樂場設施未照顧殘疾童 平機會﹕或構成殘疾歧視



上星期二是兒童節,即使是最貧窮的家長,也可以帶孩子到「街坊遊樂場」玩玩盪鞦韆、溜滑梯、騎蹺蹺板,但一班殘疾兒童,卻間接被剝削這個權利,一項調查發現,6成受訪殘疾兒童使用遊樂場時遇到通道上的障礙,因香港沒有建築法例規管遊樂場的設施必須顧及殘疾兒童需要。平機會指出,若遊樂場設施沒有顧及殘疾兒童需要,有可能構成殘疾歧視。

我認為這班殘疾兒童很可憐,因為他們在最高興的兒童節,也不可以像我們在遊樂場裏開心地使用裏面的設施,所以對他們很不公平!而我最生氣的就是政府這麼多年來也沒有立法例規管遊樂場的設施必須顧及殘疾兒童需要!

星期一, 4月 10, 2006

全港單車安全運動

 我是陳蘊延,以下是有關單車安全運動的報導。

 據警方數字,2004年上半年涉及單車的意外共有961宗,按年上升23%,傷亡人數達1,011人;其中騎單車人士的受傷及死亡數字,分別為826人及5人。

有鑑於此,警務處將展開全港單車安全運動,首先會重街頭教育,提高市民的安全意識,接著會加強執法,嚴厲檢控違例人士。

警員首先在全港各處,特別是居民常以單車代步的地區、利用單車運載貨物的店舖、火車站、單車徑和單車意外黑點,向市民及騎單車人士派發宣傳單張,加強他們的安全意識和責任,並呼籲他們嚴格遵守交通規則。

今次運動的宣傳對象也包括駕車人士,提醒他們留意道路上的單車,以免產生危險。

警方將向違例者發出口頭警告,嚴重違例者除外,並於下輪加強執法,嚴厲檢控違例人士。

騎單車人士須遵守的交通規則包括:

.不得運載其他人;

.不得運載任何會妨礙騎單車者視線的動物或物件;以及

.不得在行人路上騎單車以及不得在沒有亮著所需燈號下騎單車。

騎單車人士在道路上同樣受《道路交通條例》管制,責任與一般駕駛者無異。他們必須遵守所有交通法例,並顧及其他道路使用者。

電視精兒童易變癡肥 多看1小時 多攝167卡路里

我是葉菁琳,以下是我的新聞:
【明報專訊】美國哈佛大學的調查發現,「電視精」兒童容易變肥仔肥女﹗兒童每多看1小時電視會多攝取167卡路里,佔兒童每天所需熱量的9%,累積1年就會增重14磅。
研究員針對逾500名11至12歲兒童進行研究,分析他們看電視的習慣與飲食及運動的關係。其中43%研究對象被安排增加看電視的時間,經20個月調查,發現他們每增加1小時看電視時間,平均會多攝取167卡路里。
受零食廣告洗腦 多吃垃圾食物
這是科學家首次具體計算出電視對兒童攝取卡路里的影響,證實看電視與癡肥的關係。「電視精」兒童會受零食、糖果及快餐廣告洗腦,逐漸多吃廣告宣傳的垃圾食物。醫學專家呼籲急需為兒童制訂看電視指引,以防癡肥兒童直線增加。

不知你們又怎看這則新聞呢?